المكونات

 

الكارب

 

400G

 

جورجون

 

100G

 

بطاطا

 

200G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق الزنجبيل كمية مناسبة من البصل

 جورجون حساء السمك اليام الكارب ممارسة نظيفة الغيار.

2 زريعة المبروك في الجانبين وعاء إلى اللون الأصفر.

3 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطاطا الحلوة، جورجون نظيفة.

(4) والسمك المقلي في طبق خزفي، إضافة بضع شرائح من الزنجبيل.

5 في كمية من الماء.

6 جورجون في وعاء.

7 يام في وعاء.

8 تغطية وعاء بعد النار لتغلي حريق صغير لحرق ببطء 1.5 ساعة.

9 الشراب قبل بهار مع الملح، وإضافة بعض البصل.