المكونات

 

اللحوم المحار

 

100G

 

 اكسسوارات طحين ملح حسب الذوق 1 بيضة

 المقلية المحار ومن ثم ممارسة القليل من الملح وانقع حوالي 1 المحار

2 طبقة لاصقة من النشا

ملفوفة 3 البيض في طبقة

4 وعاء من النفط، تقلى من الجانبين لونها بنيا ذهبيا عليه

5 العرض، طعم انخفض بشكل أفضل في صلصة الطماطم