قم بغلي قدر من الماء المغلي
يسكب وعاء ساخن الزيت
اقلب السكر على نار هادئة واستمر في التقليب حتى يذوب السكر ببطء ويصبح كراميل
أطفئي النار وضعي الأضلاع وغطي بالتساوي السكر
افتح النار وصب مرتين مع صلصة الصويا. نرش شرائح الليمون وشرائح الزنجبيل وشرائح الثوم وشرائح البصل الأخضر بينما يتفاعل الماء والزيت في المقلاة لصنع الفقاعات
صب الكمية المناسبة من نبيذ الطهي وضع الينسون وأخيراً أضف الماء (كمية الماء هي فقط الأضلاع المغمورة) خففي النار واتركيها على نار خفيفة حتى يصبح الحساء سميكا
مجموعة عصير ، صلصة حمراء سميكة ، حلوة وحامضة