قطعة واحدة من شرائح اللحم ، مغسولة على لوح التقطيع ، ثم تنقر بلطف بمطرقة لحوم على كلا الجانبين.
مخلل نبيذ أحمر لمدة نصف ساعة. لا يوجد نبيذ أحمر يطبخ النبيذ بدلاً من ذلك.
تم غسل الخضار العضوية التي اشتريتها بالماء المصفى ونقعها لمدة عشر دقائق. تصفى وتوضع جانبا.
مقشر ثمار الأفوكادو ، مقطعة إلى شرائح ،
مقلاة غير لاصقة تقلى بيضًا أقل ، تقلى على جانب واحد ، يمكن صفار صفار البيض ، طعمه سلس نسبيًا.
تذوب الزبدة المملحة في مقاليين ، ويمتص الطاهي المخلل الماء بمنشفة ورقية ، يقلى على نار متوسطة ، يقلب السطح مرة كل 30 ثانية ، عندما ينضج الخمسة ، ينشر الصلصة المعدلة على شريحة ويقلى الجانب الآخر افرد الصلصة بعد التقليب.
أحب أن آكل سبع منها ناضجة وأقطعها إلى شرائح بعد أن أبدأ الطهي.
اطلب في طبق عشاء واسع الفم ، مع صلصة السلطة بنكهة السمسم ، ووجبة غداء مغذية على ما يرام مع وعاء من الأرز البنفسجي الساخن و عصيدة الأرز الأسود ، رائع!