مكونات

 

اللوبيا

 

400 جرام

 

شرائح لحم الخنزير

 

150 غ

 

فلفل احمر

 

1

 

 الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، النشا ، الزنجبيل ، البصل ، الثوم ، نبيذ الطبخ ، السكر ، الصويا ، الصويا والصويا

 ممارسة الفاصوليا المقلية الحارة 1 يتم اختيار الفاصوليا إلى شرائح متوسطة الحجم

2 يُغلى قدر من الماء ويُسكب الفول ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج ثمانون

3 أزيلي الفاصولياء وضعيها في ماء بارد ، وصفيها واتركيها جانباً

4 ينقع شرائح اللحم مقدما 15 دقيقة. أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا ومسحوق الدجاج ونبيذ الطبخ والنشا وما إلى ذلك.

5 قطع من الفلفل الحار وقطع الزنجبيل والبصل والثوم مقطعة جيدا

6 اغلي الزيت ، وأضيفي اللحم المقدد

7 قطع اللحم حتى يصبح لونه بني ، أضيفي الزنجبيل والبصل والثوم وقلبي بالفلفل الحار

8 أضيفي الفاصولياء وقلبيها لبعض الوقت

9 ضع الكمية المناسبة من صلصة الصويا

10 ضع السكر الأبيض واستمر في التقليب لفترة

11 أضف الملح للموسم