1. بادئ ذي بدء ، يجب عليك بالتأكيد تقطيع الحشوة ، أولاً تقطيع لحم الخنزير ، ثم قطع الكراث إلى قطع صغيرة ، من الأفضل قطع أصغر قدر ممكن ، ثم قطع مع لحم الخنزير ، حتى يتم تقليب لحم الخنزير والكراث معًا ، ثم خذ امسك وعاء.

2. صب بعض زيت الفول السوداني وكمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا Donggu في حشو الكراث لحم الخنزير (يمكن إضافة صلصة الصويا كما تريد ، لأنني أفضل صلصة الصويا Donggu) وقلب جيدا.

3. ثم هناك خطوة براعم الخيزران. يجب غسل براعم الخيزران وتجفيفها ، وقطعها في مثل هذا القسم القصير ، بالطبع ، لا يمكنك أيضًا قطعها ، أريد فقط أن أكون أكثر جمالًا ، تبدو جيدة.

4. ثم خذ الإبرة المعقمة (يمكنك استخدام ولاعة لترشيحها قليلاً) ، كما يمكن استخدام عود الأسنان ، كما هو موضح في الصورة ، من العقدة الأولى من براعم البامبو إلى أعلى العقدة الأخيرة ، لا تمر ، خلاف ذلك ، ليس من السهل ملء الحشوة.

5. بعد قطع براعم البامبو ، حشو الحشوة المحضرة من القطع ، ويجب أن يكون الإجراء أكثر نعومة. في الواقع ، غالبًا ما أفقد صبرًا كبيرًا. يتم ضغط براعم البامبو عند الحشو ، لذا كن صبورًا القليل.

6. بعد اكتمال الحشوة ، ضعها في مقلاة وقم بقليها ، وستخرج براعم البامبو ولحم الخنزير مع الرائحة اللذيذة. عندما تكون مقلية تقريبًا (عندما يكون هناك القليل من التركيز) ، ضع الماء فيها واسلقه. يجب أن تكون حوالي 15 دقيقة أو نحو ذلك ، انتبه لمعرفة ما إذا كان الماء قد جف.

7. في هذا الوقت ، يتم التقاط براعم الخيزران اللذيذة والشهية. TS: إذا قمت بطهي المزيد من عصير الطماطم وصبها ، فسيكون أكثر لذيذًا ، وسيطهيها منزلنا. إنها عطرية وحلوة وحامضة ، والثناء!