القلقاس والبطاطا الحلوة البطاطا إلى حفر البطاطس إلى خيوط البخار طبخ الأرز، وبرودة وضعت بعد إضافة جميع المواد يعجن طحين موحد، وترك العجين داخل الاستعداد

 وأضيف جولة الطحين والشاي الأخضر الدبق الأرز مع الماء وتعجن موحد قليلا من العسل ومسحوق الشاي الأخضر لإضافة نكهة ولون، وإذا كان العجين جاف جدا، يمكن إضافة الرطوبة في الوقت المناسب. بعد صب العجين، طهي وعاء من الماء الساخن، ويأخذ العجين حول الإبهام كبير المطبوخ في الماء المغلي إلى "هش كعكة"، ومن ثم العودة إلى العجين الأصلي مزيج الضغط بالتساوي

 خذ اثنين من مختلف الألوان كمية من العجين، وخلط العجين لجعل لون متناسق قليلا، وليس لدينا فرك المفرط. نشا الذرة يرش على الطاولة، إضافة العجين داخل قطاع رقيقة، كل مقطعة إلى قطع صغيرة لسم كامل

 أنهى يوان زي رش بعض المضادة للالتصاق طبقة نشا الذرة، ويمكن أصحاب متعددة ذهابا وضعت مجموعة المجمدة وطهي وعاء من الماء المغلي في كل مرة قبل تناول الطعام، ملعقة تحريك الماء الساخن في اتجاه عقارب الساعة، ثم يضاف يوان زي، كان يسبح يوان زي حيث يمكنك أكل