أضف البصل والزنجبيل والثوم لصنع اللحم مضافة النبيذ ، صلصة الصويا ، استهلاك الزيت ، الفلفل ، الملح ، جوهر الدجاج ، التوابل ، يحرك جيدا ضع أوراق البصل الأخضر وأوراق الكراث معًا وامزجها جيدًا ، واتركها لمدة 15 دقيقة
5 بيضات ، يضاف الملح ، يخفق جيدا ويوضع جانبا
ادهني الزيت بملعقة ، اسكب ملعقة من سائل البيض بعد تجميد السطح ، ضع اللحم المفروم ولف جانبًا واحدًا مثل الزلابية بعد لفها ، يمكن وضعها في الطبق وتوضع جانباً
لقد حضرت 18 فطيرة بيض هنا
1. يضاف الزيت إلى الطاجن والبصل المقلي والزنجبيل والثوم 2. أضف فطر شيتاكي وفطر الدجاج وفطر المأكولات البحرية 3. أضف صلصة الصويا والملح وجوهر الدجاج ، ببساطة اضبط الطعم ، وليس أكثر 4. عندما يلين الفطر ، يضاف الكرنب والكرات ويقلب معا. 5. ضعي فطائر البيض ، أضيفي وعاء صغير من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. نار متوسطة وصغيرة
أخيرًا ، أضيفي البصل الأخضر ، لذيذ ومغذي ومناسب لكبار السن والأطفال