المكونات

 

طحين

 

100G

 

 سواغ عباد الشمس 60g والنفط السكر 55G 30G الجوز الأسود الجيل الثالث 3G السمسم مناسبا صودا الخبز 20G 1G البيض

 زيت السمسم 1 الجوز الممارسة الغريبة مضيفا البيض وتخلط جيدا.

2 يضاف السكر وتخلط جيدا.

3 الجوز المحمص المفروم.

4 إضافة الطحين والخبز ومسحوق، وصودا الخبز.

5 الجوز المفروم ويخلط جيدا.

6 تكور.

7 الى العجين موحد، ضغطت يد في الرقاق.

8 فرشاة مع البيض، السمسم المطبوخ رشها في فرن مسخن 180 درجة متوسطة لمدة 20 دقيقة.

تخبز حتى سطح البني الذهبي 9.