جبن اللبن الزبادي (6 بوصة) - نقية والحلو كما كنت الطهاة # # - الطعام الصيني

أواخر الربيع والصيف ضروري. الأيام الحارة ببطء للجميع للسهم قبل أن يأتي الصيف لمثل هذا الجبن الزبادي المجمد، والطعم الحلو والحامض ومنعش، لا أشعر بالتعب. اذا سألتني ما هو طعم الصيف؟ أريد أن أكون في مكان بارد مع الحلو والحامض. المشاركة في الأنشطة: الحلو الحلوى الطهاة مسابقة # # زبدة (القشرة) 50 غراما قطع البسكويت (القشرة) 100 غرام جبن كريمة 180 غرام زبادي 180 غرام حليب 40 غراما كريم الجلد 120 غرام عصير الليمون 15 غراما أوراق الجيلاتين 10 غراما حبيبات السكر 70 غراما

الخطوة 1

وزن الزبدة خففت درجة حرارة الغرفة الغيار والبسكويت المسحوق وزنها وضع الاستعداد.

الخطوة 2

ذابت الحرارة المستوردة زبدة البسكويت كسر في.

الخطوة 3

البسكويت المسحوق والزبدة وتخلط جيدا.

الخطوة 4

وضع أسفل القالب في نفس حجم oilpaper كاذبة أسفل 6 بوصات، كل البسكويت إلى قطع، الضغط، الضغط تشكيل، وضعت في الثلاجة للاستخدام.

خطوة 5

جبنة كريم لتليين في درجة حرارة الغرفة، إضافة السكر، الجلد خفقت تشونغ يجلس على الماء الساخن حتى موحدة على نحو سلس غرامة الوضع خالية من الجسيمات.

خطوة 6

لإضافة اللبن الأصدقاء. أنا استخدم هذا اللبن القديم، فقط 180 غرام.

خطوة 7

يتم خلط الجبن مع الزبادي، جلد الزي نفسه وسلس دون حبيبات.

الخطوة 8

أوراق الجيلاتين في الماء البارد حتى لينة، آه بارد بارد!

الخطوة 9

كريم واللبن مختلطة وساخنة، درجة حرارة حوالي 80، وليس المغلي، إضافة الجيلاتين المنقوع ورقة تحريك سريع والسماح لتبرد.

الخطوة 10

تمت إضافة الخطوة السابقة خليط من الجيلاتين اللبن معجون الجبن، موحد التحريك السريع.

الخطوة 11

من البسكويت الثلاجة جعل في نهاية المطاف، لجعل سكب الخليط ببطء في قالب، صدمة خفيفة قليلة.

الخطوة 12

6 ساعات في الثلاجة، وبعد أربعة أسابيع تطاير مع مجفف الشعر، ومن ثم في مهب إلى مستوى جيد أصدقاء المناسب الإفراج ~

الخطوة 13

انها بسيطة جدا ونظرة النقي هو أيضا جميلة جدا.

الخطوة 14

بالإضافة إلى عدد قليل التوت مزينة كريم هي أيضا جديدة جدا.