#ACA الخبز نجوم اللعبة البطيخ نخب # - الطعام الصيني
المكونات
عالية من الغلوتين الطحين 230 غرام
أدنى من الغلوتين الطحين 70 غراما
زبدة 20 غراما
صفار البيض 30 غراما
حليب 120 غرام
حبوب الشوكولاتة 1/4 كوب
إكسسوارات
سكر 45 غراما
ملح 3 ز
خميرة 4 ز
صبغ كمية مناسبة
حلو طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة
الميكروويف 1 الحليب لمدة 40 ثانية في الخميرة أثار حتى يذوب.
2 مكان جميع المكونات ما عدا رقائق الشوكولاته والصباغ في آلة الخبز، وتحويل العجين واسطة.
حسن العجين 3 أن يؤخذ بها، مقسمة إلى أربعة أجزاء.
4 كما العجين اللون الأساسي، إضافة الصباغ الاخضر عجن العجين، إضافة الصبغة الحمراء اثنين أحمر عجن العجين.
التخمير للالتفاف ضعف حجم الكيس 5.
6 إزالة العجينة الحمراء، المتداول في ورقة العجين مغطى بالشوكولا واضغط بلطف على سطح الفيلم إصلاح.
7 سيتم توالت العجين.
8 اللون الأساسي العجين، والمتداول في ورقة.
9 مع الألوان الأساسية بقع حمراء توالت العجين، وأغلقت قليلا في ثابتة، لأن هذا القطاع الذي يتعين القيام به، لذلك يغلق عند يست مثالية، عندما المخمرة ويشوى على العلبة فضفاضة لا تكون ثابتة.
10 لفة العجين الخضراء العجين إلى سمك موحد.
11 لفة العجين الخضراء العجين إلى سمك موحد.
12 ثم ملفوفة في العجين من الألوان الأساسية.
ثم يتم تغليف 13 من الألوان الأساسية في العجين.
نخب وضعها في مربع 14 التخمير الثاني، إلى ضعف كبير. سخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز 30 إلى 35 دقيقة.
15 إلى نخب مربع في التخمير الثاني، التخمير إلى ضعف كبير. سخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز 30 إلى 35 دقيقة.
