المخمرة الأرز الدبق أو الدبق الأرز والدقيق البيض الفرعية في سيتشوان ليس فقط تناول وجبة خفيفة، أو يعطى طعام خاص جدا من الأمهات والمرضى وكبار السن بشكل خاص مهدئا الغذاء منشط، وهو أيضا نوع من تقسيم السنة الجديدة الغذاء احتفالي، ولكن إفطار مغذية في الصباح، وحياة سعيدة ومريحة من خلال وعاء من الأرز الدبق المخمرة المطبوخة بداية الحلو. دقيق الأرز الدبق 100G بيض 2 الأرز الدبق المخمرة 30G الحضض 6-8 قطع سكر كمية مناسبة

الخطوة 1

سكب مسحوق زلابية في مقلاة كبيرة، وسكب 80 غراما من الماء الدافئ وموحد، لتشكيل العجين.

الخطوة 2

وعاء إلى 4 أوعية من الماء ليغلي، إضافة يغلي الحضض.

الخطوة 3

وموتشي إلى أجزاء صغيرة، أصابع سميكة تتزاحم حبلا، ثم كسر ذلك إلى كتل من حجم ظفر في الماء ليغلي.

الخطوة 4

البيض في الماء لتغلي

خطوة 5

سيتم المطبوخة مسحوق (تعويم)، في الأرز الدبق، وإثارة متناثرة، المتبخر توابل النار إضافة السكر.