1. إعداد المكونات. صدور الدجاج والفطر والبصل والبقدونس.

ينبع 2. تقطيع الخضروات، وعلى ضوء النار فضفاض الأزرق، والبقدونس معا في وعاء.

3. قطع صدور الدجاج قطع، 0،6-0،8 سم سماكة.

4. المفروم قطع الدجاج في أوعية صغيرة تقف.

5. البصل الأخضر والبقدونس ينبع النبيذ إضافة، والفلفل الأبيض، السكر، Zhuanie موحدة.

6. ضع صدور الدجاج في طبق Congxiang وعاء.

7. تم سكب كمية من البيض الدجاج الأبيض في وعاء، والنشا.

كان أبعد بإضافة عصير 8. مخلل مبلغ مناسب من صدور الدجاج شرائح استيعاب موحدة.

9. بعض ثم المفروم مخلل في وعاء.

10. الدجاج تحريك، منقع لمدة 10 دقيقة.

11. استعداد للفطر في طبق.

وضع 12. الدجاج المتبل على الفطر.

13. بعض تصدرت مع صلصة الصويا السمك على البخار.

وعاء 14. البخار لمدة 12 دقيقة. صب طبق البخار من الماء.

15. إضافة وزيت السمسم والبصل والبقدونس ينبع في مقلاة، والساخنة ضجة النفط البخور.

كان يقطر رش مع البقدونس والبصل على عموم 16. صدور الدجاج، وتصدرت مع الزيت الساخن.

حار والمخلل الحامض شريحة 17. البخار هو وخدمة!