المكونات
- كريم الجلد 250 غرام
- صفار البيض 4
- الحليب الذرة الذرة أو عصير الطازج 400 مل
- سكر 100 غرام
- المطبوخة حبات الذرة الحلوة 200 غرام
- حلو طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
الجلد الأول كريم 1 ضرب ستة التوزيع، هو ظهور الخطوط، ولكن يمكن أيضا تدفق الدولة. -
2 صفار البيض وفاز حتى لون شاحب. -
3 خلط الحليب والذرة والسكريات، وتخلط جيدا. -
4 حريق صغير تسخينها إلى دولة الغليان القريب، لا ندعه يغلي، وإلا فإنه في حساء البيض، هاه! -
سوف يتم طهيها 5 الكسترد لتبرد، أود أن وضعها في الماء البارد لتبرد. -
6 ثم تبرد جيدة تمريرة جيدة كريم الجلد الكسترد المزيج، ثم يسكب في الذرة الحلوة، أثار موحد، الآيس كريم على السائل أيضا. -
وضعت 7 الآيس كريم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، إلى أكثر من 15 ساعة حوض المجمدة سابقا الآيس كريم. -
8 ثم قم بتشغيل كريم، مع التحريك لمدة 25-30 دقيقة للقيام بهذا العمل! -
9 أدلى به للتو الآيس كريم لينة جدا، قليلا مثل اللبن، إذا كنت تفضل نقطة أكثر جمودا، وضعت في الثلاجة قبل أكله!
نصائح
1، ودلو صغير من آلة الآيس كريم، هو أفضل من 15 ساعة المجمدة، وعندما لا المبردة فقط في الثلاجة، وتستخدم مع الشيك. 2، إذا لم يكن هناك آلة الآيس كريم، ويتم ذلك بعد الخطوة 6، تم صب الآيس كريم في وعاء الضحلة، مثل مربع الغداء زر قفل، وتجميد الثلاجة 2 ساعة، وإزالة، واثارة، كل وينبغي تحريكه في الزاوية ومن ثم تجميدها مرة أخرى لمدة 2 ساعة ثم يحرك، وكرر ذلك 4 -5 مرات، ولكن على الأقل لا تقل عن 3 مرات.
