1. صب الماء النظيف في الدقيق.
2. اخلطي الدقيق بالماء لتشكيل عجينة صلبة واسترخي لمدة 15 دقيقة.
3. افرم الكزبرة والثوم المعمر جانباً.
4. الكراث مفروم ويوضع جانبا.
5. يفرم الزنجبيل ويوضع جانبا.
6. ضع الزنجبيل المفروم في حشوة اللحم وصب القليل من نبيذ الأرز.
7. ضعي صلصة المحار في حشوة اللحم.
8. إسقاط بضع قطرات من صلصة الصويا الطازجة.
9. ضع الملح مرة أخرى.
10. أضف الفلفل.
11. ضعي كريمة الدجاج في حشوة اللحم.
12. ضعي القليل من زيت السمسم.
13. أضف كمية مناسبة من مرق الدجاج للخفق.
14. ثم يضاف الثوم المعمر ويخلط جيدا.
15. أخيرًا ضع الثوم المعمر في حشوة اللحم.
16. يخلط جيدا ويوضع جانبا.
17. تدحرج العجينة السائبة باستخدام دبوس لف.
18. افرد الرقعة المستطيلة ، وسمكها حوالي 0.5 مم.
19. قطعي العجينة إلى شرائح طويلة بعرض 8 سم تقريباً ووزعيها.
20. استخدم السكين لقص المثلثات.
21. في هذا الوقت ، يمكن غلي مرق الدجاج للاستخدام.
22. في فجوات طهي حساء الدجاج ، ابدأ في صنع عجائن ، وضع الحشوة على أحد أطراف العجين المثلث ، ثم دحرجها ، ثم طويها في زاويتين واضغط بإصابعك بإحكام.
23. خذ وعاء حساء آخر وقم بغلي المعكرونة لطهيها.
24. ملفوفة Wonton.
25. بعد الطهي ، قم بإزالة الشعرية.
26. ضعي وعاء المعكرونة واتركيها جانباً.
27. ضع فطيرة باللحم في وعاء الحساء.
28. ثم نتبل مرق الدجاج في وعاء آخر بالملح.
29. يتبل بالفلفل.
30. إزالة فطيرة باللحم المطبوخ في هذا الوقت.
31. يسكب الونتون المطبوخ في وعاء المعكرونة.
32. حقن مرق الدجاج فيه.
33. يرش القليل من البقدونس.
34. يرش البصل الأخضر ويقدم.
