تخطي المحتوى المكونات
- فجل 225 غرام
- طهي لحم الخنزير البطن 100 غرام
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: الفجل (شرائح تنظيفها)، طهي لحم الخنزير البطن (قطع بالفعل) والبصل والماء والنشا -
2 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى القلي الفجل تم قطع. -
3 ثم إضافة بعض الماء ليغلي حتى ينضج. -
4 ثم، جنبا إلى جنب إلى المفروم المطبوخ التقليب البطن لحم الخنزير. -
5 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار. -
6 بالإضافة إلى كمية من الملح. -
7 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG. -
8 التوابل يقلب جيدا. -
9 وأخيرا، تم إضافة الماء والنشاء. -
10 رشاقته يقلب جيدا، ووضع البصل، وخدمتها.
