ارز مطهو مع سجق البطاطس - الطعام الصيني

200 جرام من الأرز ، الطعام ، البطاطس ، 1 طعام ، سلامي ، 1 جزر ، نصف جزر ، ماء ، عبق مجفف ، 8 حبات فول طازجة ، 1 زنجبيل ، 1 قطعة صغيرة ، طعام ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، ملح كمية مناسبة من السكر وصلصة بيبيمباب والمخللات الصغيرة
  • 1. قطع النقانق إلى قطع صغيرة أو شرائح

  • 2. تقطع البطاطا والجزر أيضا ، البطاطا أكبر قليلا

  • 3. غمس البطاطس المقطعة والنشا المغسول

  • 4. البصل الأخضر والزنجبيل

  • 5. تجفيف الأرز جيد ، استخدم قدر الأرز لبدء طهي الأرز.

  • 6. في الوقت نفسه ، ضعي كمية أقل من الزيت في الوعاء الساخن ، واقلي الرغوة الزنجبيل العطري ، وأضيفي النقانق لقلي الزيت.

  • 7. ضعي حبات فول xiangru و fava ، وقلبي العطر

  • 8. يسكب البطاطا والجزر ويقلب لفترة من الوقت

  • 9. يضاف الملح ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، السكر ويدور لبعض الوقت ، يضاف بعض الماء المغلي ويطهى لمدة 5 دقائق

  • 10. عندما يغلي طنجرة الأرز ، صب البطاطس المقلية فيها. أغلق الغطاء واستمر في الطهي ، بعد أن ينتقل قدر الأرز إلى ملف حفظ الحرارة ، لا تفتح الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى

  • 11. افتح الغطاء واخلط جيدا

  • 12. جاهز للخدمة

  • 13. بيبيمباب ، مخلل صغير ، بصل أخضر ، لا توضع في القدر لخلطها. وعاء الأرز لا يأكله شخص واحد ، إذا لم يعجبه الآخرون! ضعها جانبا ، كل من يأكل ويمزج!