تحضير المكونات

من الأفضل استخدام بطن لحم الخنزير المدخن المكون من ثلاثة أسطر لحم الخنزير المقدد ونصف الدهون ونصف الخالية من الدهون

اغسل الأرز في البطانة الداخلية لطباخ الأرز وقم بقياس نسبة الماء إلى الأرز ، حيث يمكن تقليل الماء بشكل صحيح ، على سبيل المثال ، ثلاثة أكواب من الأرز ، كمية الماء هي كوبان ونصف فقط. الحبوب متميزة. بعد قياس علامة الماء ، اسكب الماء في كوب القياس وضعه جانباً ، لأن الأرز سيقلى في وعاء

اسكب الأرز المغسول حتى يجف بشكل صحيح

اغسل وقطر فطر شيتاكي والبازلاء والجزر ولحم الخنزير المقدد

من أجل الحفاظ على اللون الأخضر للبازلاء والجزر ، يمكنك غلي قدر من الماء ، وقطر القليل من زيت الطعام بعد الفتح ، وإضافة هذين المكونين والطبخ لمدة دقيقة. إذا لم يكن التحكم بالقيمة ، يمكنك حذف هذه الخطوة

يسلق البازلاء والجزر ويصفى

بعد أن يصبح الووك ساخنًا ، أضف شحم الخنزير ، يجب أن يكون شحم العطر كافٍ

بعد ذوبان الدهن ، اسكب لحم الخنزير المقدد واقليه حتى يخرج الزيت ، يمكنك قليه لبعض الوقت ومحاولة السماح لحم الخنزير المقدد بالحصول على المزيد من الزيت.

بعد قلي لحم الخنزير المقدد بالكثير من الزيت ، صب الفطر والقلي لمدة 10 ثوانٍ ، ثم صب الأرز واستمر في القلي ، ودع الأرز يلف بالزيت ، وصب صلصة الصويا وصلصة المحار

صب البازلاء والجزر

نسكب لحم الخنزير المقدد المقلي وأرز البازلاء في بطانة قدر الأرز

أضف حوالي 5 جرامات من الملح إلى كوب قياس الماء وقلب جيدًا ، ثم صب الماء في قدر الأرز

أدخل طباخ الأرز للطهي

ما عليك سوى ضبطه على وضع الطهي ، أعتقد أن كل جهاز طهي أرز لديه هذه الوظيفة ، ثم حان الوقت

بعد الطهي ، يخنة لمدة عشر دقائق أخرى تقريبًا ، ستصبح المياه المجففة أكثر عطرة ، ضع البصل الأخضر في الأرز واخلط جيدًا ، وسيخرج المنتج النهائي من المقلاة.

لا تضع المزيد من الماء في المنتج النهائي ، فالأرز المنتج بهذه الطريقة واضح فقط

عند رؤية اللعاب ، هناك خشب