المكونات

 

البطاطس

 

500G

 

 المواد المساعدة النفط كمية من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف 2 ملعقة طعام طحين، ملعقتين نشا 1.5 جيرانيول جزأين 1 بصلة أوراق السمسم الأسود 40G الجيل الثالث 3G الفول السوداني المفروم الرمال الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 ملعقة شاي

 البطاطا طعم نهج 1 جاهزة للمواد الخام.

2 البطاطا قطع شرائح سميكة.

تم سكب 3 في الماء، إضافة الملح، أوراق الغار، المغلي لمدة 5-6 دقائق.

طحين 4 إضافة ويقلب النشا.

5 الفول السوداني في الميكروويف لمدة 3 دقائق.

6 السماح لتبرد، وقشر ووضعها في أكياس التخزين، وسحقت مع دبوس المتداول.

7 وعاء في كمية من النفط، إضافة الفلفل الحار المجفف حتى تفوح رائحته.

8 صب البطاطا، مقلاة حريق صغير، مقلي الجانب المقلية.

9 قليلا شرائط فحم الكوك، وتصب في الفول السوداني المسحوق والفلفل، وإثارة بالتساوي.

10 جيا Rusha الزنجبيل والسمسم الأسود القيت، وتخلط جيدا.

11 أوراق وأخيرا، والبصل المفروم إضافة المزيج، المقلاة.