بالإضافة إلى كل الزبدة الخام، الخوخ المجفف في طاه آلة برميل
قطع الخوخ المجفف إلى قطع صغيرة
يعجن العجين الغلوتين
تاريخ خففت الزبدة جيدة
مواصلة أفلام العجين أرق
Jiaruximei الجافة، دلك
يتشكل العجين داخل العجين على نحو سلس
وضعت في درجة حرارة 28 ، الرطوبة 70 التخمير من 1 ساعة إلى 2 أضعاف لها
الغاز العادم بعد المخمرة العجين تم تقسيمها إلى أربعة أجزاء، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة
تشكيل العجين إلى شرائح، ودرجة حرارة التخمير الثانوية من 35 ، الرطوبة 80 لمدة 50 دقيقة
على المخمرة العجين كله غربال دقيق القمح، مع حلزونية قطع شفرة قطع حزمة من الخطوط، إلى 180 فرن التسخين ل، بعد خبز رذاذ البخار مدة 25 دقيقة.
