الأملاح وفقا للترتيب الدقيق و الطحين متعدد الحبوب والسكر والخميرة، وتغذية المياه وسرعة 3 إلى دلك، ليونة لمسة، مثل بما فيه الكفاية لينة لإضافة القليل من الماء، ثم فرك، ثابت نعومة غطاء من البلاستيك مناسبة الوسائل 10 دقيقة للسماح الكامل والدقيق متعدد الحبوب على امتصاص الماء. بعد الوقوف زبدة النهاية، زبدة التدليك سرعة العجن إلى 5، ومن ثم ضبط سرعة حتى سلس العجين 7 يمكن انسحبت من الفيلم في ولاية FIG.
ينقسم العجين إلى العجين 3، على التوالي، فرك مستديرة، وضعت للخروج من المقلاة إلى المبرهن على ضعف كبير.
بعد التدقيق اغلاق العجين حتى والغاز العادم، الجزء العلوي من 1/4 من محول إلى مجمعة المتوسط.
ثم التفت، والآخر 1/4 من الجانب الضغط على شفة المتوسطة.
ثم أضعاف، مع كف موقف الجذر الضغط قليلا مغلقة، بلطف دلك لفة المغزل.
ثم المشدودة مغلقة.
أغلقت نحو اللامركزية في المقلاة.
والمبرهن لإرسال اثنين تقريبا ضعف حجم.
الغبار السطح، وهما الطولي نمط القطع.
سخن الفرن إلى 220 درجة / 200 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة، لقرصة ينتهي إلى حالة صعبة.
