قطعي كل جناح إلى نصفين من المنتصف ، وضعيه في صلصة الصويا ، وانقع في صلصة المحار والفلفل لمدة 15-30 دقيقة ،

شطف زهرة كورديسيبس مرتين ، نقع في لينة ، خمس دقائق. قطع البطاطس إلى قطع حب ، وكسر الفلفل إلى قطع صغيرة ، وقطع البصل ، والزنجبيل ، والثوم المفروم

ابدأ المقلاة ، قلّب أجنحة الدجاج ، ورشها بصلصة الصويا وامزجها ، واطبخ النبيذ عند الجفاف قليلاً ، قلبي ، أضيفي البصل الأخضر ، الزنجبيل ، قطع البطاطس واستمري في التقليب لمدة دقيقة واحدة ، أطفئي النار.

ضع كمية صغيرة من الزيت في وعاء التاجي ، وقم بتغطية الجزء السفلي من القدر ، وصب أجنحة الدجاج المقلية والبطاطس في وعاء التاجي ، وزع أزهار كورديسيبس بالتساوي ، أضف الماء المغلي ، لا تفوت زهور كورديسيبس ، وعاء التاجي يحتفظ بالرطوبة وظيفة ، لذلك لا تضف المزيد من الماء. أشعل النار الصغيرة ، أستخدم موقد السيراميك الكهربائي ، 600 يكفي ، الحساء لمدة 15 دقيقة ، البطاطس مطهية ، أضيفي الفلفل ، امزجي جيدًا ، الحساء لمدة دقيقتين أخريين ، رش البصل الأخضر ، الثوم المفروم ، من القدر