الشوكولاته تزيين الكيك

المكونات

بيض 3
سكر 50 غراما
زيت السلطة 20 غراما
ماء 20 غراما
طحين كعكة 55 غراما
مسحوق الكاكاو 10 غراما
الشوكولاته الظلام 40 غراما

إكسسوارات

ملح 1/10 ملعقة
مسحوق الخبز ملعقة 1/4
عصير الليمون بضع قطرات
الشعير المياه 1 ز
كريم الجلد كمية مناسبة
ورق عدد القطع

آخر طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 بياض البيض وصفار البيض فصل صفار البيض 20 غرام من السكر تحريك
تم إضافة 2 زيت السلطة واستمر في تحريك المياه، جنبا إلى جنب مع الدقيق أدنى ضجة، والخبز المجفف والملح، ومسحوق الكاكاو ومجموعة
تضاف 3 بياض البيض بضع قطرات من عصير الليمون، وفقاعة كبيرة ستضرب خلاط كهربائي تمت إضافة 30 غراما من السكر ثلاث مرات، وإرسالها.
4 خذ 1/3 من جلد البيض مسحوق الكاكاو ولصق وتخلط جيدا بعد اللف بياض البيض المتبقية، بدأت تخلط جيدا.
تم صب 5 Banhao كعكة العجين إلى 6 بوصة عموم، عموم قليل ضربة خفيفة، ينزلق من بين الفقاعة، مقدما مسخن الفرن إلى 180 ، وانخفاض، وانخفاض العليا والنار، ليشوى طهي لمدة 35 دقيقة، إزالة والسماح لتبرد .
تمت إضافة 6 الجلد مسحوق الكاكاو كريم تمرير قليلا، والسماح لتبرد وتقطع إلى ثلاثة الكعك ويلقي زبدة الكاكاو، مطوية.
بعد طبقة كعكة 7 هو أيضا طبقة من مسحوق زبدة الكاكاو على غربال.
8 الشوكولاته المفروم، وتسخين المياه للذوبان
9 تطبيقها على السطح الخلفي من الشوكولاته المذابة الأوراق غسلها اللامائية، والشوكولاته لتكون موجزة، وأوراق ممزقة، أوراق الشوكولاته الانتهاء
تم إضافة 10 المتبقية الشعير شوكولا المياه، وإثارة، أكياس تخزين تحميلها في الثلاجة، وبعد التكثيف، وإزالتها، وخفض لحجم فول الصويا، على التوالي، التقريب، واتخاذ زلابية، دلك المخروطية القيام زهرة.
11 ثم تأخذ 5-6 أشهر بعد تسطيح ماريكو ملفوفة على السطح الخارجي للزهرة، زهرة كاملة
12 سطح الكعكة رشها مع شرائح الشوكولاته قليلا، الشوكولاته أوراق الزينة والزهور، هذه الكعكة كاملة