مكونات

الشعيرية

500 جرام

الكرنب

الكمية الصحيحة

فطر شيتاكي مجفف

الكمية الصحيحة

سجق لحم الخنزير

الكمية الصحيحة

روبيان مجفف

الكمية الصحيحة

اكسسوارات صلصة الصويا الخام 30 جرام صلصة الصويا القديمة 5 جرام سكر ناعم حبيبات 5 جرام صلصة المحار 4 جرام زيت 15 جرام زيت السمسم 2 جرام فلفل أسود 1 جرام

ممارسة الشعيرية المقلية اللذيذة

2 طبخ حتى يصبح السطح شفافًا مع قلب أبيض في الداخل

3 قم بإزالتها ورجها لتبرد

4 ثم صب كل المكونات في الملحقات واخلطها جيدًا ثم ضعها في الثلاجة

5 قطع فطر شيتاكي مجففة إلى شرائح بعد النقع

6 شرائح سجق هام

7 قطع كرنب مقطعة إلى أقسام

8 ضع كمية مناسبة من الزيت في الوعاء وأضف الفطر المجفف إلى القلي

9 إضافة كمية مناسبة من الجمبري المقلي

10 ثم أضيفي نقانق لحم الخنزير وقلبي لمدة دقيقة تقريبًا

11 ثم أضف الكرنب ليقلب إلى Microsoft

12 أخيراً ، أضيفي النودلز وقلّبي