الالوان الثلاثة ثلجي كعكة القمر - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق الأرز الدبق

 

45G

 

دقيق الأرز

 

35G

 

مسحوق تشنغ

 

20G

 

حليب

 

185g

 

 زيت الذرة 18G 30G الموجز المواد مسحوق الخميرة الحمراء 1G 1G مسحوق الشاي الأخضر

 الالوان الثلاثة ثلجي القمر نهج كعكة 1 الحليب وزيت الذرة، الحليب المكثف مختلطة

2 خلط المواد الثلاثة مسحوق

3 التدقيق في ثلاثة أنواع من مسحوق في المواد الخام السائلة

4 في الطين خالية من الجسيمات وقد أثار، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة

5 السد سطح تتشبث فيلم (الثقوب الصغيرة في شريط مع فيلم مسواك جديد)، وباخرة في الماء المغلي، والبخار لمدة 25 دقيقة

6 الخليط على البخار، أثار حار حتى متجانسة على نحو سلس وثم تبريده

7 ارتداء القفازات المعجنات دلك حتى يصبح العجين على نحو سلس

8 إعداد كعكة الطحين (إذا لم يكن كذلك، وضع دقيق الأرز الدبق ويقلب حريق صغير في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اثارة حتى لا يولد اللون الأصفر Fenwei، أوضح المطبوخة، غير دقيق الأرز الدبق)

9 يؤخذ العجين بالاضافة الى 1/3 الأحمر الخميرة الحمراء الأرز يعجن عجين

يستغرق 10 زائد 1/3 مسحوق الشاي الأخضر العجن العجين إلى اللون الأخضر العجين

11 عجن 25 غرام الفول مونج حشو الكرة

12 أي كعكة العجين الدقيق قليلا الأيدي المتسخة الإفراج عنهم، اتخذت على الوزن الكلي لل25 غراما شكل وسيط رقيقة إلى أربعة أسابيع عاء سمكا قليلا بارك

13 وضع ملء، حشو ملفوفة ببطء والفم مغلقة بإحكام، دلك على نحو سلس

رش بعض الطحين والأرز 14 كعكة القمر العفن، هزة، حتى غطت بشكل موحد مع طحين كعكة القمر العفن والعفن ثم تدق تدق عليه لضرب مسحوق الزائد

15 كعكة القمر كعكة القمر في القالب، بحيث صفح شقة كعكة القمر العفن كعكة القمر وسطح الاتصال مجانا من الفراغات ممكن

16 رأسا على عقب، اضغط على ربيع لجعل كعكة كعكة القمر القمر. من أجل القيام بقية. 17 القيام كعكة القمر في الثلاجة لعدة ساعات ثم تناول الطعام، وطعم أفضل