المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حليب

 

160G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات الزبدة 10G السكر 15G الخميرة والملح الجيل الثالث 3G 2G الخيط 35G 10G البصل السمسم كمية

 Congxiang الخيط دلو الصف الحزمة إلى الخبز ممارسة 1 بيضة، الحليب والطحين والملح قطري، السكر، الخميرة، والمتوسط التفريغ الوجه 20 دقيقة

2 ومن ثم الزبدة التفريغ الوجه 20 دقيقة

3 التخمير

4 يتم تقسيم العجين إلى 6 أجزاء من الغاز العادم، استيقظ 15 دقيقة

لفة البيضاوي 5

6 الخيط وضع

7 طوى، معسر بحزم واجهة، وأسفل الفم

8 المخمرة مرة أخرى في قالب

9 قدم جيدة فرشاة الخبز الجنين في البيضة، مع رش بذور السمسم والبصل

سخن الفرن 10، 180 درجة خبز لمدة 15 دقيقة، مغطاة بورق الألمنيوم عندما يكون لون سطح شديدة