المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
350G
حليب
150G
بيض
50G
جوزة الهند
5G
سواغ السكريات 1G الزبدة 40G 15G الملح الجيل الثالث 3G الخميرة
ممارسة جوز الهند الصف رونغ جميع المواد في أنبوب في الخبز والزبدة بالإضافة إلى ذلك، سطح 20 ونظام نقاط بناء
يضاف 2 و سطح الزبدة بعد 20 دقيقة واستمر لوجه 20 دقيقة
سطح جيد 3 والفيلم رسمها
4 التخمير البلاستيك
5-2 إلى 2.5 مرة التخمير
الهواء العادم 6 دقائق 8 دقائق كان 15 بيليه مستيقظا
خذ لفة العجين 7 إلى شرائح
8 مغطاة ورقة شحوم على ورقة الخبز في تخمير الثانوي نائمين حصيرة
9 المغلفة مع التخمير البيض إلى 2 مرات
10 رش جوز الهند، سخن الفرن 180 في الفرن 5 دقائق أو 15 دقيقة خبز أسفل
1115 دقيقة من أصل بارد الفرن والسماح
