انتشر Weibo في الحرم الجامعي. سوبر لطيف [حلوى القطن مخلب القط] - الطعام الصيني

جيلاتين 10G شراب ماء 60 جرام شراب ماء 50 غ ماء 120 مل سكر أبيض 150 جرام

الخطوة 1

اخلطي الجيلاتين وشراب الماء في المكون الرئيسي في وعاء كبير تم استخدام المسحوق لاستهلاك مسحوق الجيلاتين في المنزل. يوصى باستخدام الصيغة الأصلية للجيلاتين. (إذا كنت ترغب في استخدام الجيلاتين ، فقم بنقعه في الماء أولاً ، ثم قم بتصريف الماء ، واخلطه بالماء) في الواقع أنا أفضل الجيلاتين. لطالما شعرت أن تأثير التخثر لنفس الكمية من مسحوق الجيلاتين أقل بكثير من الجيلاتين ويثبت التأثير هذه المرة أيضًا أن تأثير التصلب ليس جيدًا جدًا

الخطوة 2

خذ وعاءًا آخر وأضف الملحقات: 50 جرام شراب ماء ، 120 سم ماء ، 150 جرام سكر ، واخلط جيدًا

الخطوه 3

اقرع في الميكروويف لمدة دقيقة ، ثم أخرجه ، وحركه ، ثم ضعه مرة أخرى لمدة دقيقة. كرر حتى يذوب السكر ويغلي بسهولة (بشكل عام ، يجب غلي أعشاب من الفصيلة الخبازية حتى تصل إلى 120 درجة مئوية مع التأثير. أنا جشع لاستخدام فرن الميكروويف. وعادة ما يكون عند درجة الحرارة هذه تقريبًا عندما يغلي)

الخطوة 4

أضف محلول السكر الذي تم الحصول عليه في الخطوة 3 إلى الخليط في الخطوة 1 ، واضرب بمضرب بسرعة عالية

الخطوة الخامسة

واصل اللعب. المزيد من الفقاعات. اللون يتحول إلى الأبيض. يصبح الإحساس مقاومًا وقويًا

الخطوة 6

هذه الخطوة هي في الواقع الأكثر تعذيبًا == الرجاء اختيار حاوية جيدة. سلطاني واسع وضحل. من الواضح أنها غير مناسبة. بقع السكر في كل مكان. تنظيفها لبعض الوقت لذلك أريد بشكل خاص آلة طبخ يمكنها صنع شراب! هناك أشياء كثيرة يمكنك القيام بها!

الخطوة 7

بعد وضعها ، خذ جزءًا منها وضعه في كيس أنابيب به فوهة زهرة مستديرة كبيرة ، واضغط على الشكل الدائري على لوح التقطيع. الجزء السفلي. ولكن بعد الكشط بالسكين ، يمكنك تمزيقه يدويًا. من الأفضل رش المسحوق في الأسفل)

الخطوة 8

أضف القليل من تلوين الطعام الأحمر إلى الجزء المتبقي (يكفي القليل. لأنني أريد لونًا ورديًا رقيقًا جدًا)

الخطوة 9

اضغط على مخلب القطة على السطح. فقط جف لا أعرف ما إذا كان ذلك بسبب ارتفاع درجة حرارة الغرفة والهواء رطب أثناء العطلة الصيفية. لقد جفتها لفترة طويلة أشعر أن هذه الخطوة بها مجال كبير للتحسين. لان. ضغطت مخلب القطة على القاعدة عندما كانت لا تزال مبللة. تشعر أن مخلب القط والقاعدة يندمجان معًا على الفور ، وفي النهاية لا يكون التأثير ثلاثي الأبعاد بدرجة كافية

الخطوة 10

اصنع كوبًا من القهوة أو شاي الحليب أو أضف أعشاب من الفصيلة الخبازية. شاهده وهو يذوب ببطء. اغرفه بملعقة. حلو