المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

 زيت سلطة كمية المساعد من كمية الملح من زيت السمسم والذرة النشا مقدار كمية الفلفل كمية كمية من البصل الأخضر مسحوق النبيذ الدجاج

 شرائط قطع من مواد ممارسة المقلية أعدت 1.

غسلها 2 سيقان الباذنجان، مقطعة إلى شرائح رقيقة، والنبيذ رش، مزيج نشا هرع.

عموم 3 النفط 5 في الحارة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية هش حتى الباذنجان ألقيت في الملح.

4 رذاذ زيت السمسم.

5 يرش المفروم والبصل الأخضر.

6 ألقيت في الدجاج، ومسحوق الفلفل. يحرك المزيج حتى لوحة وعاء.