المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

البصل البري

 

100G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 البصل البري المقلية ممارسة الباذنجان نوع من البصل البري نظيفة، وغسل، وقطع قصيرة.

2 غسل الباذنجان، مقطعة إلى شرائح.

3 من المقلاة، ويقلى الباذنجان.

4 البصل البري أضاف المقلية معا.

5 إضافة بعض الملح حسب الذوق.

6 ومن ثم الاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.