المكونات
صفار البيض
6
زيت زيتون
60G
حبيبات السكر
15G
حليب
60G
أدنى من الغلوتين الطحين
120G
الأناناس جام
40G
البيض
6
حبيبات السكر
60 غراما
اكسسوارات 5ML عصير الليمون
المبردة الأناناس المربى الشيفون نهج كعكة 1 البيض من قبل، فصل بين البيض وصفار البيض، البيض الأول في الثلاجة،
2 صفار البيض 15 غرام من السكر الجلد مع خفقت لشاحب لون الشعر،
تم سكب 3 إلى 60 غراما من زيت الزيتون و 40 غرام من الأناناس المربى 60 غراما من الحليب، وإثارة،
4 منخول الدقيق كعكة 120 غرام، وإثارة مع ملعقة، وتخلط جيدا، والإثارة ليست مفرطة.
5 بيضة منقع صفار لصق.
6 مأخوذة من الثلاجة المبردة بياض البيض، وانخفاض سرعة التحريك مع خفقت للعب بعض الرغوة،
7 ثم أضاف في ثلاثة أجزاء 5ML عصير الليمون 60 غرام من السكر، كريم المسمى بروتين طرف موقف.
8 المتخذة 1/3 كمية العجين مرنغ البيض مختلطة صفار، يستدير مختلطة مع ملعقة لنحو إثارة، الخليط مزج كريم بروتين الترجيع، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة، في القالب، مع طائرة مسح شفرة الطبيب لصق السطح؛
قالب الجدول الاهتزاز 9 على عدد قليل، خروج المغلوب الخليط فقاعات أكبر، في مسخن الفرن 160 درجة،
10 أقل الفرن 40 دقيقة، وجاء على الفور بعد الزجاجة رأسا على عقب على الحرارة
بعد 11 تبرد تماما تماما، وذلك باستخدام سكين مسطحة رسم دائرة على طول حافة الإفراج عنهم، جزء أجوف بسكين، وأيضا بالقرب من دائرة خطة أسفل، ومن ناحية التصفيق الحطام السطحية وتنظيف ارتفاع الكعكة بعد demold 9 سم؛
12 تناول قطع، مسح مربى الأناناس.
