قم أولاً بتقطيع شرائح اليقطين ، وصب الماء الزائد ، ثم أضف السكر أثناء تسخينه وسحقه بعصارة ، وصبه في القدر ، وفي هذا الوقت لا يزال ساخنًا قليلاً ، اسكب دقيق الأرز اللزج عندما يكون ساخناً ، وقلبه مع عيدان تناول الطعام في مرن ثم دلكه في كرة بيديك ، أضف الكثير من دقيق الأرز اللزج عندما يكون طريًا جدًا

يقسم المعكرونة المعكرونة بالأرز اليقطين إلى أجزاء صغيرة من 15 إلى 16 جرامًا ، وضعها بدقة

قم بتدوير جزء صغير ، ثم لفه ببذور السمسم البيضاء. وأثناء لفه ، يمكنك لفه أثناء الإمساك به في يدك. ثم افرك يديك بشكل دائري. وفي هذا الوقت ، تكون بذور السمسم ضيقة ولن تطفو على الزيت عند قليها.

يتم فرك جميع كرات السمسم جيدًا ، مما يشير إلى أن اليدين متعبة

يُقلى الزيت البارد في حريق صغير في المقلاة ، ويستخدم الزيت البارد لمنع تلطيخ السمسم ، وفي الدوران مع مجرفة حول الدائرة ، يتم تسخين كرات السمسم بالتساوي. التسخين غير المتساوي هو القنبلة في وعاء الزيت

بعد أن يسخن الزيت ، ستكون هناك فقاعات وستستمر في التقليب. يستغرق القلي من الأسفل إلى المقلاة من 22 إلى 25 دقيقة. إذا واصلت التقليب في المنتصف ، سيكون الجلد صعبًا. في هذا الوقت ، إذا قلبته بمجرفة ، فستشعر بكرة السمسم يبدو الأمر وكأنه يصطدم بجسم صلب ، ولن تنهار البشرة بعد التبريد

إنها مقلية بعمق ، والأصفر مقلي لمدة 25 دقيقة ، والأخف وزنا مقلية لمدة 23 دقيقة

مقلي في مكان يمكن أن يتسرب فيه الزيت

99 من بذور السمسم لن تسقط

كمية قدرين ، هذه الوصفة لا يمكن قليها كثيرًا ، هذه هي المرة الثانية لصنع المزيد

قدميه على طبق ، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل