Niuza Shaqima البسيط ، مع حلاوة ناعمة ناعمة ومعتدلة ، 21 خطوة بالتفصيل

لقد صنعت Niuza Shaqima ، التي أصبحت شائعة مؤخرًا على الإنترنت ، وتضاف هذه Shaqima مع الخطمي بدلاً من السكر المحبب العادي. الذ أستخدم زبدة Lehe العضوية عالية الجودة لقلي أعشاب من الفصيلة الخبازية. زبدة Lehe هي زبدة حيوانية غير مملحة وغير مخمرة. هناك نوع واحد فقط من المواد الخام ، وهو حليب Le العضوي المعتمد الثلاثي ، بسيط للغاية ولا توجد إضافة صحية. حسنًا ، تمثل حصة مبيعات Lehe Organic Butter في الوطن الهولندي أكثر من نصف الإجمالي. إنها علامة تجارية ملكية ملكية في هولندا ، وقد تم جلبها حتى من خلال زيارة الرئيس إلى الصين. عندما حاولت هذه المرة ، اكتشفت أن الزبدة العضوية ليست هي نفسها ، أنا أعلم ذلك جيدًا بعد استخدامه ، أوصي عشاق الخبز بتجربته طحين لجميع الاستخدامات 150 جرام شعر البنات 150 جرام حليب مجفف 60 جرامًا زبدة 50 جرام التوت البري المجفف 50 جرام بيضة 2 قطعة مسحوق الخبز 1 جرام ملح 1 جرام زيت الطعام (مقلي) الكمية الصحيحة

تحضير جميع المكونات ووزنها ووضعها في وعاء لاستخدامها لاحقًا ، حيث أن إجراء الاستعدادات الكاملة سيجعل عملية الإنتاج اللاحقة أكثر سلاسة.

ضع الدقيق والبيض والبيكنج بودر والملح في الحوض

حرك أولًا لتكوين شعيرات ، ثم دلك في كتلة ، مغطاة بغلاف بلاستيكي ودليل لمدة 30 دقيقة

بعد تدقيق العجين ، أخرجه وعجنه ، لفه في شريحة رقيقة بسمك حوالي 5 مم.وزع كمية صغيرة من الدقيق الجاف على لوح التقطيع لمنع الالتصاق

تقطع إلى شرائح بعرض 5 سم

ثم تقطع بشكل طولي إلى شرائح صغيرة بعرض حوالي 0.5 سم.وزع كمية مناسبة من الدقيق على السطح لمنع الالتصاق

صب كمية مناسبة من زيت الطعام في المقلاة ، سخن حتى يتم وضع عود عود ، وتظهر فقاعات صغيرة حولها ، وتحول إلى حرارة متوسطة ، وتحمر عجينة النفخ المحضرة حتى تصبح ذهبية ونقية