طحين
170G
اكسسوارات الزبدة 50G 50G سكر الحليب 40G الكوكيز السكر نهج 150 غرام من السكر 40 غ من الزبدة مع خلاط كهربائي لتمرير إضافة الحليب ويقلب 2 ثم يضاف الطحين إلى 3 مجموعات 4 لفة في سطح ورقة (ويفضل على لفة الفيلم جديدة) 30 دقيقة ومن ثم وضع غرفة التجميد 5 سطح فرشاة البروتين، مقطعة إلى قطع صغيرة 616525 دقيقة من الطبقة الثانية