المكونات

 

عش الغراب

 

120G

 

فجل

 

120G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

230G

 

الجلد زلابية

 

330g و

 

 المواد المساعدة النفط كمية الملح 2 ملعقة طعام نشا الذرة 1 ملعقة طعام ملعقة كمية الزنجبيل الدجاج البهارات مقدار 1 ملعقة صغيرة من البصل

 الفطر على البخار الجزرة 1 الفطر جاهزة والجزر.

2 لحم الخنزير جاهزة.

3 شرائح لحم الخنزير، إضافة القليل من الزنجبيل.

4 آلة الطبخ المسمى مع اللحم المفروم.

غسلها 5 الفطر وتمزيقه الجزر.

وضعت 6 الجزر والفطر واللحم المفروم معا.

مكعبات 7 يضاف البصل الأخضر.

8 إضافة الزيت والملح والطحين والدجاج والبهارات، في حشو تخلط جيدا.

9 استعداد الجلد زلابية.

خذ الجلد زلابية 10، في التعبئة.

11 الزلابية التفاف في باخرة.

12 لمدة 20 دقيقة وتبخرت.

13 الزلابية كليب.