المكونات

 

فطر المجفف

 

10G

 

خيار

 

1

 

فلفل أحمر

 

1

 

 زيت الثوم المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من صلصة الصويا والخل كمية السكر كمية كمية علامة

 1 سلطة الخام ممارسة الفطر

2 الخيار غسلها، تمزيقه

3 بعد فطر أسود بثور البرد الشعر، وقطع عنيق، ممزقة الى قطع صغيرة

4 وعاء بعد الافراج عن الماء ليغلي، إضافة بلانش فطر أسود 3 دقائق إزالة و

5 باردة جدا مع الماء البارد، وغسل سطح المخاط، في وعاء مع الخيار

6 الثوم إلى الصلصة في وعاء

7 وفقا لأذواقهم الخاصة عن طريق إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح والخل والسكر وتخلط جيدا في الصلصة.

8 تسكب الصلصة، تخلط جيدا