اغسل واسكب 20 حبة بطاطس صغيرة وضعها جانبًا. يمكنك أيضًا غسل الجلد والبخار مباشرة ، ثم تقشيره.
البخار في الماء البارد لمدة 25 دقيقة. بعد الضغط على البطاطس المطبوخة على البخار قليلاً ، لا تسحقها ، سيكون طعمها أفضل عند الضغط عليها.
ضع بعض الزيت في المقلاة ، لا تأخذ الكثير ، البطاطس لا تأكل الزيت ، ضع البطاطس المضغوطة قليلاً في المقلاة واقليها حتى تصبح ذهبية
يقلى الذهب على كلا الجانبين ، الاحتياطي أولاً.
أضيفي القليل من زيت البصل الأخضر والزنجبيل إلى المقلاة وقلبي حتى يخرج العطر
نضيف القليل من صلصة الصويا ، يقلى + ملح مالح + كمون + سمسم + مسحوق فلفل + مسحوق فلفل
تشكلت من المقلاة. استمتع بالطعام!
