المكونات
الكارب الحية
400G
محلول ملحي التوفو
1
سواغ البصل الزنجبيل 31 2 قتاد قسم الحضض 20 كمية من الملح والفلفل الأبيض
الكارب شوربة التوفو الممارسة وعاء خزفي 1 الحية الكارب كشط قبالة المقاييس، قطع مفتوحة إلى الأعضاء الداخلية والخياشيم. المملحة، ومخلل النبيذ إضافة مريب.
2 التوفو محلول ملحي إلى مكعبات.
3 الحضض تقدم حتى مع الماء الدافئ. البصل ربط عقدة.
4 خزفي في الماء البارد الزنجبيل وضع، الكاحل، الحضض والبصل عقدة. اطلاق النار عليهم فتح.
5 حرارة المقلاة، إضافة كمية مناسبة من زيت قاعدة، زيت السمك للقلي 4 إلى الصفرة على الوجهين. في الماء الطبخ، طبخ زيت السمك المقلي.
6 خزفي المياه المفتوحة والأسماك والتوفو في طبق خزفي. يترك على نار خفيفة ويطهى الحساء على النار الأبيض بعد 5 دقائق. لا تغطي عملية Gaiyan نظام خزفي وعاء، وإلا الحساء ليست بيضاء.
بعد 7 Tangbao جيدا، وأضيف كمية صغيرة من الملح، والفلفل الأبيض. الزنجبيل اختار، الكاحل، والبصل. يرش مع البصل الأخضر المفروم.
