في بعض الأحيان ، سأقلد براعة والدتي بشكل خاص ، وأقوم بإعداد بعض الطهي المنزلي الذي يبدو بسيطًا ولكنه لذيذ ، والعثور على دفء المنزل ، والسعادة البسيطة. هذا الطبق المقلي بالثوم الحار هو طبق عادي ، لكنه يمكن أن يجلب لي سعادة كبيرة.تحب عائلتي تناول منتجات الصويا مثل خثارة الفاصوليا المجففة وخثارة الفاصولياء ، وتحب المذاق القوي. الأطفال والذوق الترابي. عند صنع هذا الطبق ، قمت بعمل ابتكار قليل وأضفت معجون فول الصويا. لطالما فضلت نكهة الصلصة ، حتى لو كان طبقًا عاديًا ، مزينًا بنكهة الصلصة ، يبدو أنه يمكن أن يصبح خاصًا ، وسوف تزيد الصلصة الغنية من الشهية بشكل كبير. يمكن عمل هذا الطبق البسيط في غضون عشر دقائق ، والصلصة غنية وحارة ، وبالتأكيد قاتل الأرز. الفاصوليا المجففة 6 قطع شتلات الثوم 1 شجرة ثوم 2 بتلات فلفل أحمر صغير 2 قطعة معجون فول الصويا 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام السكر القليل صلصة الفلفل الحار الكمية الصحيحة
الخطوة 1
شرائح الفاصوليا المجففة المجففة ، شتلات الثوم مقطعة إلى شرائح ، شرائح الثوم ، الفلفل الأحمر المفروم ؛
الخطوة 2
أضف كمية مناسبة من الزيت إلى الوعاء ، سخن إلى 50 حرارة على نار عالية ، وصب البخور المجفف ؛
الخطوه 3
قلليها إلى درجة حرارة منخفضة واقليها حتى تظهر فقاعات ذهبية صغيرة على الجزء الأبيض الذي تريد تجفيفه.
الخطوة 4
أضف كمية مناسبة من الزيت إلى الوعاء ، سخن إلى 50 من الحرارة ، انتقل إلى حرارة منخفضة ، أضف معجون فول الصويا ؛
الخطوة الخامسة
ثم يضاف شرائح الثوم والفلفل الأحمر المفروم.
الخطوة السادسة
يقلى على نار خفيفة حتى يصبح لون الزيت أحمر ويخرج العطر ، أضف العطر المقلي المجفف ؛
الخطوة 7
يوضع على نار عالية ويضاف صلصة الصويا وقليل من السكر ويقلب بالتساوي.
الخطوة 8
أخيرًا ، قم بصب شتلات الثوم وقلبها عدة مرات.
