"بسيطة لذيذ البصل الأخضر فطيرة، إفطار جيد جدا!" المكونات
- طحين 60G
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة
خميرة متخمرة
- طحين 30G
- خميرة 2G
- ماء 50G
مع سطح
- بيضة كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- أعد في الليلة التي سبقت بداية 1، و30G من الطحين، و 50 غراما ماء، 2 غرام من الخميرة في وعاء
- (2) وتخلط جيدا، مع تغطية غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة ليلة وضحاها
- 3 إزالة في اليوم التالي
- 4 يعجن العجين إلى 60 غرام طحين
- 5 الثابتة 20 دقيقة مغطاة بالبلاستيك
- 6 مع المتداول لفة دبوس إلى شرائح رقيقة
- 7 في الزيت، مسحوق الفلفل والملح
- 8 فرشاة بالتساوي
- 9 رش مع الثوم أو البصل الأخضر يمكن أن يكون
- ستة سكاكين 10، قسم المتوسطة
- 11 باتجاه آخر، كما هو مبين، من أسفل إلى أعلى قبالة
- 12 أقل
- 13 أضعاف
- 14 أضعاف
- 15 من
- 16 أقل
- 17 أضعاف
- 18 مع دبوس المتداول المتداول رقيقة
- فرشاة عموم النفط 19 في الكعكة، تخمر إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي
- 20 فرشاة طبقة رقيقة من البيض، مع رش بذور السمسم الأبيض، سخن الفرن
- 21 في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 175 درجة 15 دقيقة
- 22 إزالتها، قطرات مالحة، وتناول الطعام مفتوحا قليلا