المكونات

 

مسحوق تشنغ

 

80G

 

دقيق الذرة

 

20G

 

جمبري

 

200G

 

الماء المغلي

 

70G

 

دهن الخنزير

 

60G

 

براعم الخيزران

 

50G

 

 اكسسوارات شحم الخنزير 10G 4G 5ML النفط الملح والفلفل 1G

 ممارسة الزلابية الروبيان الكريستال إعداد المواد الخام 1

2 مقشر والجمبري، وإزالة رأس خط الجمبري والروبيان، مقطعة إلى قطع صغيرة بعد تنظيفها. دينغ خنزير شرائح، براعم الخيزران المغلي بعد قطع المياه دينغ الاستعداد

3 تشنغ مسحوق نشا الذرة ويحرك والمياه إضافة Tangmian، وفرك الساخن، و 10 غراما من الدهن، وتك في العجين، والسماح لتبرد رطبة من القماش غطاء الغيار

وأضيف 4 الدهون ويطلق النار على شريحة والجمبري، ويضاف الملح والفلفل وزيت السمسم ويقلب في حشو، ومن السماح لتبرد مجموعة Tangmian، التكثيف وكلاء دون قطع مع شفرة سكين للضغط على العجين شقة

5 مكان الروبيان زلابية حشو العجين وقرصة مطوي ختم الهلال، ووضع فطائر الجمبري في Longti مدهون

6 وعاء من الماء على صينية بعد الافتتاح، والبخار لمدة 10 دقيقة إزالة