المكونات

 

طحين كعكة

 

90G

 

 60g وصفار البيض أربع سواغ سكر الحليب 65G و65G ونشا الذرة 10G الروم زيت السلطة، 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة من الملح البروتين 42G الخل الأبيض قليلا

 أكواب الشيفون 14 نهج البروتين يفصل صفار البيض وجافة في الأواني اثنين الخالية من الزيت.

2 صفار البيض مع الحليب وزيت السلطة، والملح، والروم، والسكر، والجلد موحدة، والحاجة إلى ضرب مزيج النفط.

3 طحين مختلف مختلطة، منخول مرتين، عدة مرات في صفار البيض والدقيق منخول.

4 قطع أسفل المزيج في صفار البيض، وتحلق لم يحرك ساكنا لتجنب الصدري.

5 البروتين بإضافة بضع قطرات من الخل الأبيض، وأضيف السكر في أجزاء، بعد أول المنخفضة للسرعة الجلد مع خفقت.

6 حتى رغوة جامدة (عيدان تتغير).

تم إضافة 71/3 مرنغ لاتخاذ صفار البيض، وصعودا وهبوطا خلط بالتساوي مزج الخليط كعكة في الثلثين الباقيين من كريم البروتين، وتخلط جيدا.

8 كعكة الخليط في كوب ورقة صغيرة.

9 في مسخن الفرن 160 درجة والمتوسطة 140 درجة لمدة 45 دقيقة.