صلصة الطماطم جذر اللوتس - الطعام الصيني 2020-01-13 10:35:57 المكونات جذور اللوتس 300 غرام اكسسوارات نفط 15 غ خل 2 ملاعق صلصة الصويا ملعقة السكر ملعقة شيميزو 2 ملاعق ملح 2 جرام بصل أخضر 5 غ الزنجبيل 8 جم كاتشب ملعقة الحلو و المر المذاق يقلى براعة عشرون دقيقة مضيعة للوقت بسيط الصعوبة 1 بعد تقشير جذور اللوتس ، قم بتقطيعها عبر الثقوب وقطعها إلى شرائح. ضع الماء النظيف في القدر ، صب جذور اللوتس بعد الغليان ، واغلي لمدة دقيقتين بعد الغليان ، أزل الماء بعد التبريد ، وقم بتصريفه. 2 اخلطي الخل والسكر وصلصة الصويا والكاتشب والماء لتحضير الصلصة. 3 شرائح بصل أخضر ، زنجبيل مبشور (يفضل رغوة مفرومة) ، ضع الزيت في وعاء ساخن ، ضع البصل والزنجبيل وقم بقليه في الزيت. 4 ضع جذور اللوتس في الماء المصفى ، قلبي مع الملح ، صب في الصلصة المعدلة ، قلبي لمدة دقيقة تقريبًا لإيقاف الحرارة. 5 مقالي حلوة وحامضة
