المكونات

 

زبدة

 

80G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

195g

 

 اكسسوارات الحليب 15G السكر 70G واللوز 3 صفار البيض 50G

 اللوز Naisu قضيب 1 نهج الزبدة خففت خفقت سكر مضاف. ثم إضافة 3 صفار البيض ويقلب جيدا.

2 لوز مقشر.

3 إضافة الزبدة في دبوس المتداول لسحق.

4 غربال إلى مسحوق الحليب ومسحوق منخفض.

5 يعجن العجين، مبردة لمدة نصف ساعة.

لفة مستطيلة 6، 1 سم سميكة.

7 في الفرن وتقطع إلى شرائح.

8 سخن الفرن إلى 180 درجة مدة 20 دقيقة.