إضافة السبانخ هريس المياه. 100g من الماء الساخن 3 ملاعق كبيرة من السكر، وإثارة، إضافة 2 ملاعق من الخميرة أن يكون طفيفا خلال التبريد.
وعاء في الدقيق، وتصب الخميرة والسبانخ المياه، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلى رقائق، ثم تبدأ فرك واليدين حتى لا الدقيقية. بعد إضافة كريم إلى مجموعة، ثم اليدين قريبة جدا إضافة التقديرية بعض مسحوق جاف، دلك ثلاثة الضوء. راحة لمدة 30 دقيقة.
وهي مقسمة إلى 12 أجزاء، لضغط الهواء بعد تسطيح، وتسطيح مطوية مرارا وتكرارا في جولة العموم، على ورقة الخبز.
في التخمير النهائي باخرة، إلى حوالي ضعف كبيرة، يمكنك البدء في تبخير. عاء من الماء البارد على توقيت بعد الماء يغلي لمدة 12 دقيقة. بعد 3 دقائق ينضج لهب تبدأ غطاء آخر.
