بعد كل المكونات في وعاء وضعت أثار لفرك الجدول على نحو سلس، مغطاة التفاف البلاستيك الوقوف لمدة 5 دقائق
لفة في المستطيل
مطوية داخليا أضعاف، والدعوة أفقيا
ثم لفة في المستطيل، مساحة أصغر من ذي قبل
بعد توالت التعميم يصل، وقطع حوالي 6 سم الفرعية كيلا لالتخمير الثاني في الباخرة
بعد يغلي الماء، البخار لمدة 12 دقيقة