المكونات

 

البطاطس

 

2

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح وصلصة الصويا صلصة المحار كمية مناسبة من البصل الأخضر المفروم

 1 شرائح البطاطس المقلية مقاربة 2، وغسلها ومقشر

أولا البطاطا سكين 2 إلى قسمين، ثم قطع مع البطاطا أداة شرائط نمط

3 مع كمية كافية من الماء لينقع لمدة 10 دقيقة، والبطاطا ينضب

4 من المقلاة ويقلب في قطاع البطاطا

5 أصبحت شفافة بعد البطاطا، إضافة صلصة الصويا قليلا، وإثارة بالتساوي

6 إضافة كمية مناسبة من صلصة المحار، وإثارة بالتساوي

7 الملح نقل أخيرا والبصل وأضاف، وإثارة بالتساوي، يمكن عموم.