المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

100G

 

براعم الخيزران

 

250G

 

الخس

 

150G

 

 سواغ الملح كمية النفط كمية كمية من البصل كمية المحار من السكر

 مزدوجة المقلية نهج لحم الخنزير المقدد 1 تبادل لاطلاق النار شرائح لحم الخنزير المقدد، والخس، وشرائح براعم الخيزران

2 حسن وعاء مفتوح من الماء، صب براعم الخيزران ويطهى 2 دقيقة لإزالة قبض الأوعية

3-7 صب الزيت وعاء عموم، صب لحم الخنزير المقدد الساخن يقلى لحم الخنزير المقدد كبيرة من النفط وملعقة من السكر

4 براعم الخيزران وتثير سكب النار الخس 2 دقيقة

5 صب ملعقة من صلصة المحار

6 وضع ملعقة من الملح

7 وضع قليلا تقلى البصل ضجة الذوق.