المكونات
نهاية لحم الخنزير
150G
سواغ المجففة التوفو اثنين كمية من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح، صلصة المحار كمية كمية كمية من النبيذ شي Sanxiang الحلو الفول كمية النفط كمية كمية كمية من البيض كمية السكر الأبيض نشا الذرة
المجففة شمال شرق التوفو المدخن اللحوم Roujuan ممارسة أضيف الماء أثار في اتجاه واحد لسحب وزنه، بالإضافة إلى البصل نهاية والملح والحلو معجون الفول، صلصة الصويا، mirin، شي Sanxiang، صلصة المحار، والنشا، واستمر الزيوت النباتية والتحريك بشكل موحد.
2 انتشار اللحوم بالتساوي على التوفو الجافة رقيقة.
3 وتوالت بعد ذلك.
4 باخرة أسفل على فتح مع المسواك على جفاف اللبن الرائب قليل من سطح الختم، والبخار لمدة 20 دقيقة.
5 آخر على مقلاة، وانتشار داخل احباط، وتوضع فوق اثنين من ملاعق من السكر.
6 البخار حجم التوفو المجففة حتى صر وضع معا ووك. تغطية حريق غطاء، دخان قبالة الحرارة لمدة 30 ثانية، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
حسن المدخن الفول الجاف الرائب لفة 7 إلى فرشاة على الفور على سطح الزيت، أو يجف.
نقل لوحة والسماح لتبرد بعد الأكل مكعبات 8.
