"الفرشاة الكلاسيكية للمعكرونة المنقوعة تكمن في التتبيلة اللذيذة. بالطبع ، لا يمكن تجاهل طعم المعكرونة! يمكن أن تتنوع مكونات المعكرونة المتبل محلية الصنع ، ويمكنك اختيار المكونات المفضلة لديك لصنعها. مجموعة متنوعة من النكهات المختلفة من النودلز المتبله.يمكن أن يكون طعم التتبيل للنودلز المتبل مالحًا قليلاً ، ويمكن أن يصل إلى مذاق معتدل عندما تمتزج مع المعكرونة.من الأفضل اختيار المعكرونة الملفوفة يدويًا ذات المذاق القوي والمخلل اللذيذ والقوة نودلز داو تكمل بعضها البعض. في هذا الشتاء القاسي ، وعاء من المعكرونة المطبوخة في المنزل هو بالتأكيد منزل سعيد ... " مكونات
مستلزمات
- لحم الخنزير تمزيقه الكمية المناسبة
- فطر الكمية المناسبة
- شرائح الجزر الكمية المناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة
- زنجبيل الكمية المناسبة
- بقدونس الكمية المناسبة
مكونات
- ملح الكمية المناسبة
- خمس بهارات بودرة الكمية المناسبة
- جوهر الدجاج الكمية المناسبة
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- نشا الماء الكمية المناسبة
- زيت السمسم الكمية المناسبة
- متبل المذاق
- يطبخ حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 تحضير المكونات اللازمة للتتبيلة. -
2 أضف كمية مناسبة من الملح إلى الماء ، واسكبها في الدقيق وحركها. -
3 شكلي عجينة أقوى قليلاً واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة. -
4 ضعيها في قالب دائري ، ثم ضعيها في عجينة رفيعة كبيرة. -
5 قم بطيها وتقطيعها إلى شرائح ، ويمكن التحكم في العرض بنفسك. -
6 يجب إضافة المعكرونة قليلاً من المعكرونة الرقيقة للالتصاق. -
7 سخني الزيت وضعي البصل والزنجبيل حتى تفوح رائحتهما. -
8 يضاف لحم الخنزير المبشور ويقلب لتغيير اللون ، أضف الكمية المناسبة من صلصة الصويا للخلط. -
9- نضع الفطر والجزر المبشور والبازلاء ويقلب قليلاً. -
بعد أن تصبح 10 خضروات طرية ، أضف مسحوق خمس بهارات وملح حسب الرغبة. -
11 - أضيفي كمية مناسبة من الماء حتى يغلي ، في هذا الوقت أضيفي القليل من خلاصة الدجاج وزيت السمسم وصبي الماء المخفف والنشا لتكثيف الحساء. -
يتم طهي اثني عشر نودلز وإزالتها. أضف التتبيلة وهي جاهزة للأكل. -
13 تتبيلة لذيذة -
14 نودلز لذيذة مطبوخة في المنزل
نصائح
يمكن أن تؤدي إضافة كمية مناسبة من الملح إلى الماء عند صنع المعكرونة إلى جعل مذاق النودلز أقوى.
